HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送 オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本

オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本。オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本。オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本。アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は完全無添加。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。2023年7月12日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,060本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は7.1気圧。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ。オヴォイド[NV](2022)アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本。x*v様 （希少ビンテージ）ケンゾー エステート 明日香asuka 2019。ドメーヌ・フーリエ　Gevrey-Chambertin 2017。ドメーヌ ルロワ コルトン シャルルマーニュ グランクリュ 空瓶。レ・カイユ・デュ・パラディ500ml 2本セット　クロードクルトワ　「①」。シャトー マルゴー 2009。DRC ロマネコンティ リシュブール 1994 空瓶。SALON シャンパン 2015 750ml。アリスエオリヴィエ　アリゴテ　プランタスィヨン2012年。ワインエキスパート　バッチ　Wine Expert。超希少 北海道白ワイン2本セット 宮本ヴィンヤード＋モンガク谷。ドメーヌ ド バロナーク ル シャルドネ 2013年 白 750ml ２本セット。グレイスワイン キュヴェ三澤 2007年 赤ワイン。ワイン Chateau Suduiraut Sauternes 2001。グレイス ブラン・ド・ブラン 2016。2020 のぼ ブリュット / 2020 NOVO BRUT 完売品。【chiro923】 赤ワイン 1959・83・85・2005年4本セット。Jayson パルメイヤー ジェイソン赤ワイン ナパバレー 2016 750ml